Basert på den utrolige, men sanne historien om Roofman Jeffrey Manchester (Channing Tatum). Jeffrey er en tidligere soldat og pappa som sliter, som begynner å rane McDonald's-restauranter ved å skjære hull i takene deres, noe som gir ham kallenavnet Roofman. Etter å ha rømt fra fengselet gjemmer han seg i en Toys "R" Us i seks måneder uten å bli oppdaget, mens han planlegger sitt neste trekk. Men når han forelsker seg i Leigh (Kirsten Dunst), en skilt mor, begynner dobbeltlivet hans å rakne, noe som setter i gang en fengslende, usannsynlig og spennende katt-og-mus-lek etter hvert som fortiden hans nærmer seg.